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胡萝卜炒鸡蛋的做法

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胡萝卜炒鸡蛋

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简单、营养、快手。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 1根

、

小葱 2根

、

料酒 1茶匙

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料；
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散在碗里，加料酒和2汤匙水搅拌均匀备用；
步骤3/8 点击查看大图
葱切末；
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜去皮切菱形块；
步骤5/8 点击查看大图
把胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干；
步骤6/8 点击查看大图
锅中加适量油，放入葱末炒出香味；
步骤7/8 点击查看大图
倒入蛋液翻炒成块；
最后一步点击查看大图
加入胡萝卜炒匀，加盐、撒上葱花炒均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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