冬瓜肉圆汤
妈妈教我做的菜
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步骤1/7
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冬瓜洗净去皮,切成薄片。
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步骤2/7
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瘦肉末加少许盐、料酒、生抽和两勺山芋粉拌匀。
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步骤3/7
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炉子上烧800ml左右开水。
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步骤4/7
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水开后放入冬瓜,加两勺盐,再次煮开。
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步骤5/7
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将肉末搓成一个个小圆子放入汤中。大火煮两分钟。
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步骤6/7
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加入一勺猪油,待猪油全部化开。
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最后一步
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撒上葱花。大功告成。
简单美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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