萌宠系列~撑伞龙猫饼干
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步骤1/5
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糖粉➕软化黄油➕盐打匀。
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步骤2/5
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加入25g鸡蛋液(分两次加入)打匀。筛入155g低粉拌切拌均匀~
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步骤3/5
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面团分成两份,取100g一份原味面团备用,剩下的面团加入5g可可粉和5g低粉拌匀~用保鲜袋包好,静置10分钟。
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步骤4/5
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把面团放在油纸上,擀平,按出模龙猫的身体和伞。拼一下,接口处最好用蛋液刷一下~
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最后一步
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白色面团擀平按出肚子~就是这样~涂点蛋液,黏在龙猫身体上。肚子后面按个杏仁,我做这盘的时候忘了,后来用巧克力酱粘了一个杏仁做手的。多余的面团我没浪费~按了好多龙猫肚子的样子~~烤箱预热170度 中层15分钟,时间到后加盖锡纸再烤5分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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