海米木耳烧腐竹
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我家这边有个名菜“蟹子腐竹”不过家里没蟹子 海米腐竹也是被允许的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
木耳和腐竹要提前温水泡开,海米提前冷水泡。胡萝卜青椒切片备用,葱蒜切沫
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最后一步
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热锅凉油,放葱蒜,放青椒胡萝卜,炒一会儿到软,放腐竹木耳,加点水,调味。一小勺盐,一小勺蚝油,一小勺糖,用水淀粉勾个芡,炒炒出锅
小贴士
青椒换成黄瓜味道更赞 可惜我没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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