炸藕片
夏日的荷,秋天的藕,让人爱之又爱~
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准备一根藕。
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藕洗净去皮,切薄片。
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步骤3/10
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切好的藕片在开水锅中煮2~3分钟。
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步骤4/10
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煮好之后沥干水分,在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。
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步骤5/10
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把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。
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步骤6/10
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用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。
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下油锅。
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炸好的藕片。
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步骤9/10
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酥酥脆脆的~
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最后一步
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炸藕片~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
炸藕片的其他做法
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