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鲜蔬鸡汤的做法

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鲜蔬鸡汤

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深秋就是要喝汤，各种美味汤汁煲起来多喝点身体和气色都会棒棒哒

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡一只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 2个

、

鲜香菇 6个

、

大葱 1根

、

大料 1个

、

玉米 1个

、

玉米油适量

、

清水适量

、

姜适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
家里的整鸡吃没了选用了同样克重的鸡腿肉代替了，鸡汤味道同样赞。切好所有食材，蘑菇忘了照相了…
步骤2/9 点击查看大图
锅内放入适量玉米油炒香大料姜片，大葱先放一半
步骤3/9 点击查看大图
放入鸡块继续翻炒至皮变为淡黄色烹入料酒
步骤4/9 点击查看大图
倒入砂锅中加入凉水，大火烧至水开
步骤5/9 点击查看大图
开锅后放入土豆胡萝卜玉米和另外一半的大葱再大火烧至水开后转小火炖20分钟，喜欢吃鸡肉老一些的话可以多炖10分钟
步骤6/9 点击查看大图
小火炖30分钟后放入香菇和盐继续小火炖10分钟
步骤7/9 点击查看大图
成品开饭开饭
步骤8/9 点击查看大图
好吃就一个字
最后一步点击查看大图
棒棒哒……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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