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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

白砂糖 80克

、

玉米油 15克

、

低筋面粉 90克

、

葡萄干少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋液和蛋黄分开
步骤2/9 点击查看大图
蛋液里放少许白醋
步骤3/9 点击查看大图
把蛋液打发，有电动打蛋器最好，我是用的半自动的，手都打软了，蛋液在大发的过程中分三次加入白糖
步骤4/9 点击查看大图
蛋液打好后，蛋黄里加入油和牛奶混合打好，在放入蛋液里，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀后，过塞加入面粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀加入葡萄干，我还加了点枸杞。
步骤7/9 点击查看大图
然后装入纸杯
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱，150度烤30分钟
最后一步点击查看大图
没法，烤箱不好，只能靠成这个样了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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