五香葱花脆饼
以前一直简简单单把五香粉在面糊里一搁完事,觉得也蛮好吃的。昨晚突发奇想出来这么一擀,一煎,太棒了,香香脆脆,儿子说好吃到爆……我在偷着笑
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉200克与2G盐110克水揉成比较柔软的面团,盖上湿布醒10分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
制作油酥:50g低粉加五香粉和盐,慢慢加入一定植物油,先少一点慢慢加,油量我忘记称了,我感觉约20克植物油。我没有猪油,猪油会更香的。和成不粘手软软的面团即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
油酥分成6等份
-
步骤4/11
点击查看大图
醒好的面团也分成六等份。
-
步骤5/11
点击查看大图
小葱切成小小的即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一份面团,其余湿布盖好,先包葱花再包油酥。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成长方形再按上图三折。再擀开,再三折,三次。
-
步骤8/11
点击查看大图
最后尽量擀开成正方形,越薄越好。
-
步骤9/11
点击查看大图
不粘锅里倒入一点点油,放入一张擀好的饼皮。煎至微微发黄再翻面。
-
步骤10/11
点击查看大图
层层酥脆哦,香香的……
-
最后一步
点击查看大图
口水有木有,嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
五香葱花脆饼的其他做法
五香葱花脆饼的相关分类
五香葱花脆饼的相关推荐
-
辣白菜炒饭#做道懒人菜,轻松享假期#
769835人看过 -
#肉食主义狂欢#干炸肉段
114902人看过 -
五香馅饼
24546人看过 -
芝麻白糖饼
341280人看过 -
蔓越莓饼干
16241537人看过 -
干炸肉段 椒盐肉段 溜肉段
641521人看过 -
呼伦贝尔手把肉(羊肉)
339721人看过 -
香饼
26475人看过 -
黄瓜拌鸡蛋
138831人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6908479人看过 -
小羽私厨之自制辣白菜
265548人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9886659人看过