口蘑烧鸡腿
这两天下雨,不管什么季节下雨,只要是那种淅淅沥沥的小雨就会让我不断的回忆童年往事,小时候一下雨就会跑到一望无际的绿草中采一种小小的蘑菇,依稀记得那种长的有些扎人绿生生的草……从上初中开始就很少回去了,现在更是再更远地方定居了!所以一下雨就特别喜欢那一个个圆嘟嘟的小蘑菇,今天要做的这个口蘑更是喜欢,这就是一种情结吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
口蘑切掉泥根洗净杂质,用淡盐水泡一会
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿肉凉水下锅加料酒焯水,捞出洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜蒜切块
-
步骤4/12
点击查看大图
准备好香料
-
步骤5/12
点击查看大图
扁豆角洗净掰段
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅凉油,加绵白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
小火慢慢搅动变焦
-
步骤8/12
点击查看大图
加鸡块快速翻炒,加葱姜蒜,大料香叶桂皮,沿锅边加料酒,加生抽,翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡块上色均匀后加口蘑翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
加温热水,淹没食材即可,大火烧开,盖盖子炖煮十五分
-
步骤11/12
点击查看大图
加扁豆角,加盐调味,盖盖子煮五分钟
-
最后一步
点击查看大图
开锅,装盘子里,开吃,下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
口蘑烧鸡腿的相关分类
口蘑烧鸡腿的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21642290人看过 -
#解腻开胃就吃它#美味双鱼汤
160108人看过 -
美食美刻之炒米糖
5700人看过 -
腐乳焖肉
23175人看过 -
冬日养颜必备~~丑耳美颜羹(高压锅版)
10057人看过 -
#换着花样吃早餐#卤鸡蛋
1635547人看过 -
腐乳排骨
45903人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#小蘑菇牛肉烩饭
138640人看过 -
无面粉卷心菜减脂披萨‼到底谁发明的呀
42467人看过 -
懒人版腐乳
30552人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#香浓财鱼汤
166911人看过 -
豆腐乳
413311人看过