红焖羊肉
-
步骤1/15
点击查看大图
准备药材料
-
步骤2/15
点击查看大图
羊腩热水洗干净
-
步骤3/15
点击查看大图
准备半锅水加上桂皮，姜，香叶，八角，当归，葱。
-
步骤4/15
点击查看大图
我是煮开水才倒羊腩下去，这样炖不会烂，再倒些料酒，多点都没关系，煮10分钟捞出来洗干净
-
步骤5/15
点击查看大图
沥去水
-
步骤6/15
点击查看大图
不放油炒出微微的油
-
步骤7/15
点击查看大图
划开边边，下葱、姜片、八角桂皮炒香
-
步骤8/15
点击查看大图
翻炒羊腩再下料酒，翻炒肉质微黄
-
步骤9/15
点击查看大图
另拿炖锅将羊腩药材一起倒下。
-
步骤10/15
点击查看大图
加开水
-
步骤11/15
点击查看大图
水位沒过羊腩
-
步骤12/15
点击查看大图
我加几颗马蹄，没有可以不加
-
步骤13/15
点击查看大图
这个时候准备红、白萝卜
-
步骤14/15
点击查看大图
焖2⃣️小时放红白萝卜，再焖半小时（我用的是炖锅，比慢所以要焖2⃣️小时，如果用煤气灶时间1⃣️小时加萝卜焖半小时加盐出锅）
-
最后一步
点击查看大图
热腾腾的羊腩上桌了…好香，蘸酱吃也行。我喜欢这样吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
羊腩炖萝卜的相关分类
羊腩炖萝卜的相关推荐
-
红焖羊肉（压力锅版）
2794624人看过 -
葱爆羊肉
6338169人看过 -
羊肉暖身锅
3242351人看过 -
孜然羊肉
6572507人看过 -
红烧羊肉&红烧羊肉面
506108人看过 -
红烧羊肉
2300791人看过 -
羊肉炖土豆，内蒙古人最拿手！
3010288人看过 -
红烧羊肉（红烧羊腿、羊肉锅仔）
243412人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5372361人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3056246人看过 -
鱼香肉丝
6278473人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#浓香醇厚之硬核年菜-「红焖羊肉」
238658人看过
