冲藕粉
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 建宁藕粉是选用建宁当地优质鲜藕,采用传统手工工艺精致而成的,百分之百纯藕粉,具有清热凉血,通便止泻,健脾开胃等功效,是一种纯天然的养生食材,适合各类人群日常食用!
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10分钟左右
| 切墩(初级)
建宁藕粉
适量
、
冷开水,滚烫的开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先加少量冷开水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止!
-
步骤2/4
加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌!
-
步骤3/4
快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
-
最后一步
点击查看大图
要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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