蜜汁叉烧肉
每次去港式茶餐厅必点叉烧肉,在豆果上搜搜叉烧肉的做法发现没那么难,就想尝试下真的有那么简单吗?果真不是很难,就是耗点时间而已,以后吃叉烧肉就简单喽……
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
所有调料备齐,按比例混合在一起
-
步骤3/10
点击查看大图
必备叉烧酱与上一步调料搅拌在一起,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
把肉均匀腌制到酱料里,中途翻两次面。可以帮助均匀入味
-
步骤5/10
点击查看大图
腌制24小时后用烤盘铺好锡纸把肉摆放烤盘中
-
步骤6/10
点击查看大图
包裹好入烤箱,200度烤40分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
40分钟后取出,肉还没有很熟烂,打开锡纸,刷上之前的腌料酱汁,继续烤20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
中途继续刷汁翻面,感觉时间不够中途我又加了10分钟,因为我的肉块比较厚,所以具体情况根据烤箱和肉的厚度判断
-
步骤9/10
点击查看大图
闻到香味了取出烤好的叉烧肉,刷蜂蜜正反面都刷一遍
-
最后一步
点击查看大图
稍凉后切片,蜜汁包裹的很严实,肉香四溢,是不是顿时有了胃口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
叉烧肉的其他做法
叉烧肉的相关分类
叉烧肉的相关推荐
-
簡易版煎焗叉燒
195049人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
726091人看过 -
黯然销魂饭
659041人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
854763人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3055869人看过 -
无烤箱版叉烧肉
929734人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18363688人看过 -
鱼香肉丝
6275348人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
988424人看过 -
叉烧饭
255389人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16648809人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3453293人看过