肉炒蘑菇
我是一个回民～所以一般都会用牛羊肉
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步骤1/14
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羊肉切片，放少量淀粉，一个鸡蛋
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步骤2/14
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搅拌均匀备用
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步骤3/14
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买杏鲍菇
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步骤4/14
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切斜片
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步骤5/14
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冷水放蘑菇，一起加热
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步骤6/14
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待煮沸后捞出蘑菇
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步骤7/14
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用冷水过一遍
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步骤8/14
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蒜切末备用
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步骤9/14
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冷油放蒜末
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步骤10/14
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待油七成热时候放羊肉
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步骤11/14
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加入适量老抽
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步骤12/14
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将蘑菇放入锅中翻炒
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步骤13/14
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放少许水，加入适量盐，翻炒出锅
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最后一步
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装盘后再放入少许蒜末，提味！可好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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