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黄金糯米饭的做法

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黄金糯米饭

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一对小夫妻放假在家，煮什么比好？来试一下美味的黄金糯米饭吧，这是2个大人晚餐的份量哦！做法还算简单，但是需要点时间^_^

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通米 150g

、

糯米 70g

、

东莞腊肠 2条

、

红萝卜半根

、

虾米少量

、

葱花少量

、

脆皮热狗肠 1条

、

排骨 200g

、

排骨酱 2勺

、

盐，油，糖少量

、

冬菇 5个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
要把材料全部洗干净，切丁，放下备用。同时把两米混合洗净放进电饭煲里，正常放水量煲，不可过多水哦。
步骤2/4 点击查看大图
把切丁的材料用锅爆熟，放酱油，糖调味，放下备用。同时把排骨切小块，洗净，用2勺排骨酱，少量糖，油拌一下，装盘放入电饭煲一起蒸熟。
步骤3/4 点击查看大图
饭煮好了，把饭拿出来，拌些少量油，盐。找一个盘子，底放一半饭，中间放上所有备用的材料，再盖上剩下的一半饭。再拿去蒸15分钟。不喜欢太绵口感的朋友可在饭上盖上一个盘子，防止过多水份入到饭中。^_^
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成品！味道可好了^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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