麦香红枣杏仁饼
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步骤1/8
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红枣去核切小块 杏仁也切小块 备用。
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步骤2/8
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鸡蛋打入碗中 加入食用油 白糖 搅拌均匀
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步骤3/8
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搅拌均匀的蛋液内加入玉米淀粉 低粉 麦片 刮刀翻拌均匀
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步骤4/8
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再加入红枣和杏仁 翻拌至无干粉。
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步骤5/8
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无干粉状态 揉成团 可用一次性手套按压至无干粉状态
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步骤6/8
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面团入模具 压实 冷冻1.5小时。
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步骤7/8
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冷冻好后拿出切开 厚度1cm左右 180度预热烤箱5分钟。之后入烤箱20分钟烤制。
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最后一步
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烤好后拿出放凉即可。刚拿出来饼干中间有点软,放凉后就硬了。不用担心没有熟透哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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