西红柿土豆胡萝卜炖牛肉
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牛肉是事先炖好的，生肉切块，开水汆牛肉，之后放入高压锅，加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜土豆切楔形块，洋葱切小方块，西红柿切块
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步骤2/3
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热锅凉油，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒，加两碗水，放入炖好的牛肉，再倒点肉汤，炖炖炖
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最后一步
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等菜都熟了，加点盐、糖，收汁后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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