南瓜饼
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这个季节正是南瓜丰收的时候,南瓜的吃法有很多,今天向大家介绍的是南瓜饼,据说南瓜可以抗衰老,而且对身体健康是非常有益的,很多人不爱吃南瓜怎么办?做成南瓜饼就对了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮去籽,切成片,中火蒸15分钟。(图片是凑的,按文字做就好)
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步骤2/4
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蒸好的南瓜倒掉多余的水,趁热加入糖用勺子压成泥,放凉后再加糯米粉和成团。(糯米粉可以适当增减,刚好不黏手又不太硬就行)
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步骤3/4
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面团分成等量小块,用手捏成圆饼的形状,表面刷点水,裹上芝麻。
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最后一步
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用小火炸至两面金黄即可。
小贴士
一次吃不完可以把生坯放冰箱冷冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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