土豆炒咸蛋
用土豆来中和咸蛋的咸,两种软糯食材遇到一起,超级下饭哦
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步骤1/10
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两土豆去皮,洗干净
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步骤2/10
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对半切开,入蒸锅蒸20~30分钟,筷子可以插入便可
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步骤3/10
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蒸好的土豆切成小丁
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步骤4/10
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咸蛋也切成小丁
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步骤5/10
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红辣椒切丝,我准备了一个,这里只用了半个,看个人喜欢哈,这个辣椒不辣哟
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步骤6/10
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锅内放油,烧至7.8成熟
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步骤7/10
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放入辣椒翻炒
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步骤8/10
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放入土豆一起翻炒
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步骤9/10
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接着放入咸蛋,炒2~3分钟,闻到咸蛋香味即可出锅,不需放盐哦
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最后一步
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装盘~一道简单好吃的下饭菜ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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