南瓜雪媚娘
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步骤1/10
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将糯米粉和沾米粉+水上锅蒸15分钟,拿出+油和匀(闲麻烦的亲可购置冰皮粉,直接+水就可以,效果是一样的)
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步骤2/10
皮弄好后用袋子密封放冰箱冷藏,这时候就可以做南瓜陷了
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步骤3/10
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南瓜切块上锅蒸熟,也可以用微波炉10分钟十分方便
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步骤4/10
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把南瓜碾碎后加糖翻炒
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步骤5/10
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这时候如果南瓜陷比较流沙质,可适量加点玉米淀粉
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步骤6/10
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这个南瓜陷就做好咯
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步骤7/10
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把冷藏好的皮拿出来切成一小块,如果黏手可那玉米淀粉当手粉
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步骤8/10
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擀成圆圆的小片,本宝有个小绝招,拿个啤酒瓶擀皮是又薄又均匀,还便宜,废物利用
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步骤9/10
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可以借助个小碗然后放入南瓜陷,颜色勿喷,味道可以超级香甜的,然后对折捏起来就可以了
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最后一步
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没有模具看起来有点丑记得把捏的褶放在下面,还有就是味道真的很不错的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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