三杯土鱿
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烹饪步骤
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步骤1/3
干鱿鱼泡发好,切片,下入高压锅,加葱段,姜片,盐,糖,白酒,耗油,酱油,鲍鱼汁,加水,压制15~20分钟
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步骤2/3
葱姜切葱花,蒜子过油
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最后一步
锅内加底油,下入葱姜,下蒜子,干辣椒爆锅,下入压好的鱿鱼,加少许压鱿鱼的汤,撒罗勒,大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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