猪皮的处理
浏览 5.9万 · 收藏 247
将做法保存到手机
小时候家里有院子，有碳炉，做回锅肉，红烧肉都要用火钳烧红了把猪皮烙过，这样便不会有怪味。现在不能像以前那样烙猪皮，不过还是用自己的方法处理干净猪皮，要不总是心理做用，味道怪怪的！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
带皮猪肉
适量
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
换个做法
猪皮处理的其他做法
猪皮处理的相关分类
猪皮处理的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6966298人看过 -
炖猪皮
213250人看过 -
干锅菜花
1608720人看过 -
卤猪皮
127438人看过 -
肉类处理技巧：肉片肉丝这样处理，炒起来更美味！
145418人看过 -
猪肚清洗及初级处理方法
401614人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24281583人看过 -
甘蔗荸荠饮
386477人看过 -
#下饭红烧菜# 猪皮火锅
161357人看过 -
洋葱炒香菇
3530418人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7215900人看过 -
自制肉皮冻
8249692人看过
