凉面
贵阳人都爱这道菜
-
步骤1/7
点击查看大图
蒸锅放入水,把水烧开,然后把面条放进去,大伙蒸6分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸好了,火不要关,面放入冷水冲洗
-
步骤3/7
点击查看大图
又放入锅里蒸3分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
面条蒸好了放在一边,把油放入炒菜锅里
-
步骤5/7
点击查看大图
等大火把油制冒烟了,把姜放入油锅里大约1-2分钟(姜是去菜油味道的)
-
步骤6/7
点击查看大图
把凉面放入制好的油里,拌一下,等冷却就可以吃了(不能放进冰箱里冷却,一定是自然冷)
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的凉面就这样做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
凉面的其他做法
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
气泡土豆
112535人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2856833人看过 -
自制凉面
32966人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13507176人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10456125人看过 -
洋葱炒鸡胸肉(泡椒味)
366168人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
245899人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7169224人看过 -
【奶白黑鱼汤】提高免疫力♥三界蛋白质♥蜜桃爱营养师私厨
5712118人看过 -
苦瓜炒蛋
19733583人看过 -
气泡土豆
21414人看过 -
#零腹担吃夜宵# 嫩姜炒鸡胸肉
155295人看过