芝士土豆球的做法

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芝士土豆球

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉

、

马苏里拉奶酪

、

土豆

、

糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将土豆洗干净蒸熟。然后拨皮。土豆加白糖或冰糖，用搅拌机搅成土豆泥。用手捏成土豆泥也可以（手一定要洗干净）
步骤2/3 点击查看大图
用土豆泥加糯米粉=1:0.7和成面团，和面之前用油沾下手，不然面会沾手。和好面就成功60%了，将马苏里拉奶酪包进面里，大小根据个人喜欢，大个了就需要炸久点，小个就不用炸那么久。
最后一步点击查看大图
锅内放入油。小火烧一下，油温不能高。将包好的芝士土豆球放入。炸至金黄色即可。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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