最简单家常白菜炖冻豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜冻豆腐切块备好。锅内放入切好的肥肉,大火炒至出油,加入葱花和肉片,翻炒至肉五分熟左右。图上深色的肉为先放入炒出油的肥肉,浅色的肉为出油后放入的五花肉。
-
步骤2/6
点击查看大图
浅色的肉炒至5成熟后倒入少许料酒和酱油,翻炒几次。
-
步骤3/6
点击查看大图
图为倒入料酒和酱油后的效果。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入白菜,翻炒白菜至微软时即可放入冻豆腐。翻炒均匀,后加入少许水。
-
步骤5/6
点击查看大图
加水后没过大部分白菜即可。因为白菜在炖煮过程中也会出水,所以不必加过多的水。好了,下面盖锅中火炖10分钟后出锅,放入适量盐,即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
白菜炖冻豆腐的相关分类
白菜炖冻豆腐的相关推荐
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6716294人看过 -
一锅出//鸡腿肉炖豆角土豆一锅出
711923人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
387555人看过 -
炒螺蛳粉
91998人看过 -
鸡翅根炖土豆
33074人看过 -
#助力高考营养餐#洋葱彩椒炒肉
73878人看过 -
土豆炖豆角
2043663人看过 -
胡萝卜香葱鸡蛋饼
14135人看过 -
#味达美年味小馆#白菜炖豆腐
122918人看过 -
#憋在家里吃什么#韭菜盒子
569503人看过 -
干煸豆角(加肉的哦)
13834人看过 -
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
239436人看过