萝卜丸子馅料的改良之煎饼和小丸子
喜欢吃萝卜炸丸子,但太油腻,改良了一下
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步骤1/17
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青萝卜切丝汆水
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步骤2/17
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拧干
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步骤3/17
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剁
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步骤4/17
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培根改刀
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步骤5/17
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闲聊搅拌
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步骤6/17
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调入泡打粉、盐糖料酒鸡精静置上劲儿
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步骤7/17
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调面糊
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步骤8/17
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调好的样子,不要太粘
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步骤9/17
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煎
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步骤10/17
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成品
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步骤11/17
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章鱼丸子模具刷油
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步骤12/17
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到面糊
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步骤13/17
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翻身
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步骤14/17
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翻一半身的样子
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步骤15/17
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出锅
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步骤16/17
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小火
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最后一步
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撒海苔芝麻碎去、酱等调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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