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芝士流心土豆球的做法

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芝士流心土豆球

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200g

、

面粉 200g

、

牛奶 50ml

、

水

、

盐

、

炼乳三勺

、

面包糠

、

芝士

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆上锅蒸15分钟左右，取出捣成土豆泥。
步骤2/7 点击查看大图
土豆泥里加入同等量的面粉，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入牛奶，炼乳，盐，少量水将土豆泥面团和匀。(喜欢吃甜一些的可以加入白砂糖增加甜味)
步骤4/7 点击查看大图
取一小团压平，放入芝士碎少许。
步骤5/7 点击查看大图
裹成圆形，沾满面包糠。
步骤6/7 点击查看大图
全部裹好面包糠之后，下油锅里，炸至颜色金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
好啦，出锅，外酥内软，觉得味道淡的可以蘸着番茄酱，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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