沾卷子
-
步骤1/9
点击查看大图
白面提前活好备用 提前一两个小时活好 醒的时间长 好用
-
步骤2/9
点击查看大图
醒好的面团擀开放上一点点盐撒匀 然后放上油 抹匀
-
步骤3/9
点击查看大图
这样从一头卷起
-
步骤4/9
点击查看大图
卷成这样
-
步骤5/9
点击查看大图
用刀切开
-
步骤6/9
点击查看大图
用手拿起一个小剂子 两头伸开拉长
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里放油 热了以后放入
-
步骤8/9
点击查看大图
一两分钟后 放入些清水 抹没过卷子一半高度就好 我今天正好熬鱼 就放了点鱼汤，中小火 等到汤没有了 卷子就熟啦
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩 是不是看着就有食欲呀
面一定要活的够软 这样沾出的的卷子才好吃 我今天熬鱼 所以放了点鱼汤 没有鱼汤的放清水就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
沾卷子的其他做法
沾卷子的相关分类
沾卷子的相关推荐
-
占卷子
116633人看过 -
烧卷子
16682人看过 -
生煎卷子
21849人看过 -
胡萝卜菜卷子
479677人看过 -
焖卷子
137634人看过 -
鱼锅卷子
29918人看过 -
家常菜~牛肉米线
29596人看过 -
聚餐菜谱
101558人看过 -
芥末虾球
12405人看过 -
红烧鱼炖卷子
31488人看过 -
【润肺去噪南瓜糊】止咳助消化
3567768人看过 -
蒜蓉空心菜
3746922人看过
