时蔬菜心
浏览 1.6万 · 收藏 24
将做法保存到手机
秋天后就是吃菜心的好季节，因为有雾打过的菜才有天然的菜味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把白菜心用水泡十分钟把残余的农药泡掉，自家种的就不用泡也行。洗干净后沥干水。
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油烧到很热后下蒜蓉爆香，然后把菜心倒下去马上用锅盖盖住，煮一会，然后打开翻动均匀，延着锅边撒一点水，这样菜心会青绿点。继续盖锅盖，直到菜心断生后放上适当的盐，一点白糖调味，就可以上锅了。
小贴士
有人问炒青菜为什么要盖盖？因为盖上锅盖会使青菜青绿有香气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
换个做法
时蔬菜心的其他做法
时蔬菜心的相关分类
时蔬菜心的相关推荐
-
菠菜肉片汤 平菇肉片汤 番茄肉片汤 黄瓜肉片汤 丝瓜肉片汤
11230人看过 -
排骨海带汤
467617人看过 -
#精致一人食#冬瓜肉片汤
146518人看过 -
松茸土鸡汤
183311人看过 -
猴头菇虫草花土鸡汤
379385人看过 -
二荆条油爆嫩鸡腿
36163人看过 -
#我为奥运出食力#西蓝花炒胡萝卜
160425人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒菜心
160457人看过 -
排骨海带汤
334589人看过 -
蒜炒菜心#宴客拿手菜#
383987人看过 -
肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜
231349人看过 -
#我为奥运出食力#虫草花松茸土鸡汤
106565人看过
