山楂酱
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。
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步骤1/10
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山楂洗干净
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步骤2/10
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用钢笔帽✒️去核
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步骤3/10
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就成这样啦
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步骤4/10
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加山楂高度的1/3的水量，放进料理机一起搅拌成泥
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步骤5/10
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搅拌成泥
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步骤6/10
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倒入锅里小火熬开
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步骤7/10
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加入冰糖，最好多加点（山楂冰糖2：1）
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步骤8/10
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小火一个小时左右，熬好啦
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步骤9/10
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美貌，酸甜又可口啊
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最后一步
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来一勺，配吐司，做茶饮，随你
少量加水，慢火熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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