竹笋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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笋干,提前泡发,我一般提前一天晚上泡上,撕开.
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步骤2/5
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切好葱姜蒜备用
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步骤3/5
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排骨过水去油捞出
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步骤4/5
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锅里放水,煮开后放入葱姜蒜八角,少许料酒,少许醋,后加热煮开
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最后一步
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水开,放入排骨竹笋,大火炖转至小火,收汁前加入盐和酱油少许.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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