菜肉包子
-
步骤1/7
点击查看大图
酵母放温水中融化，慢慢倒入面粉中搓揉，包子面稍软些，和好的面团加盖发酵，大概1.5小时就差不多了
-
步骤2/7
发面的时间开始制作馅料吧。肉馅加姜末和葱末炒香，放盐和五香粉调味。青菜洗净焯熟，挤掉水分切碎，香菇切末，一起放入肉馅中拌匀，放入鸡粉和五香粉拌匀
-
步骤3/7
当面团醒发至蜂窝状时取出，轻柔
-
步骤4/7
点击查看大图
取出的面团搓揉成小团子，擀成圆皮，开始包吧
-
步骤5/7
点击查看大图
包好后醒发20分钟，大火蒸8分钟，改中火蒸7分钟，关火后焖3分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
热乎乎的包子来吃喽！我包了辣的和不辣的，所以放胡萝卜丁区分开来
-
最后一步
点击查看大图
剩余的面团我做了糖三角，纯属个人喜欢，不喜勿喷哈哈
青菜最好选择那种大油菜，菜叶的颜色比较深的，菜量要大点，因为青菜挤掉水分就没有多少了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
菜肉包子的相关分类
菜肉包子的相关推荐
-
快速制作核桃酥
12939人看过 -
芝士焗红薯(空气炸锅版)
121482人看过 -
菜菜肉包子
16815人看过 -
魔幻厨房|空气炸锅美食之红薯饼！香脆好吃，简单易做~
116568人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4397865人看过 -
红豆沙
21581人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜炒蚕豆口蘑
797276人看过 -
自制美味红豆沙
305844人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑芝麻桃酥
103919人看过 -
奶黄冰皮月饼
866487人看过 -
桃酥
93322人看过 -
豆沙馅南瓜饼#馅儿料美食，哪种最好吃#
536485人看过
