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紫薯麻糍的做法

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紫薯麻糍

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配菜(中级)

糖

、

紫薯

、

芝麻

、

糯米粉

、

黄豆粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把糯米粉和水搅拌，揉成团，在锅子里放水煮开后，把糯米团分成小块放入开水中煮
步骤2/5 点击查看大图
等十分钟左右后将糯米块拿出放入盆中，用榔头敲打，（非常累的哟，手都酸的抬不起来）直到非常粘，可以拉出丝状
步骤3/5 点击查看大图
准备好煮熟的紫薯，将白糖和紫薯搅拌
步骤4/5 点击查看大图
准备芝麻和白糖拌匀
最后一步点击查看大图
将紫薯包入其中，最后再芝麻上滚一圈，就可以吃啦～

小贴士

最好等到打好的糯米放凉了再做哦，这样子比较不粘手一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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