番茄牛肉汤
老爸一直以来的做法,成品很香而且不油腻~
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步骤1/5
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西红柿洗净放入热开水中浸泡一下,去皮
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步骤2/5
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大致切成块,去掉蒂头,不用切得太小,一会儿汤炖好后就找不到西红柿的大块了。
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步骤3/5
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牛肉在开水中焯烫一下。捞出来冲洗干净。
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步骤4/5
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找一口平时炖汤的锅,把西红柿牛肉和辣椒、八角、姜都放进去,加入足够的水,大火煮开后转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味就可以了。
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最后一步
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开喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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