土豆饼
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我家粒糕哥很喜欢吃土豆饼,只是我之前一直没尝试过做饼类的东西,今晚就来个福利吧,做一次,请多多支持啦、
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切丝,打上一个鸡蛋,放上三勺淀粉,半勺盐,十三香,鸡精,如果喜欢可以用手搅拌~
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步骤2/3
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锅里放油,待油温热后,小火,用筷子夹拌好土豆丝放入锅里,用铲子摊平,小火煎炸,一面好后进行翻面。(因为鸡蛋液可能会导致和淀粉在一起时会有积水,这时放完土豆后浇在上面就可以)。
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最后一步
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叮叮出锅后,切成小块,就可以吃啦,还挺香的,但是真真有点咸了,和大米粥更配哦~
小贴士
如果喜欢吃胡萝卜,或者火腿,葱,也可以切成丝和丁,和土豆丝拌在一起~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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