榛子酥
琅琊榜后遗症，靖王爱吃，苏先生吃不得，让我来尝尝
-
步骤1/5
点击查看大图
先剥榛子仁，熟的可以不要烤，我用的是生的，烤箱烤15分钟，再用擀面杖擀成榛子碎
-
步骤2/5
点击查看大图
黄油室温下软化，加糖粉，用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大，再加入蛋黄（少留一些蛋黄液，留着最后用）搅打均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
筛入低粉，翻拌均匀，再倒入榛子碎，和成面团即可，不要过度搅拌，面团起筋就不酥了
-
步骤4/5
点击查看大图
分成16g左右一个小团（我用瓶盖做了个磨具），摆入铺有油纸的烤盘，刷一层蛋黄液
-
最后一步
点击查看大图
预热烤箱180度，烤15分钟，表面微黄即可出炉～
分量16g/块，共14块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
榛子酥的相关分类
榛子酥的相关推荐
-
榛子仁曲奇饼干
17555人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
582878人看过 -
榛子酥
40769人看过 -
油酥葱油饼
16304627人看过 -
卤鸡爪
10359243人看过 -
千层葱油饼
19132234人看过 -
牛肉辣酱
9046人看过 -
鸡蛋葱油饼
1897944人看过 -
牛肉辣酱
20262人看过 -
#LG御见美好食光#韩式泡菜牛肉锅
177750人看过 -
自制辣椒酱
110538人看过 -
榛子碎薄片
18098人看过
