冬日里的温暖——鱼头萝卜汤
冬日里喝下一碗这样的鱼头汤,不仅暖胃更是暖心
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步骤1/6
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胖头鱼一条,鱼头煮汤,鱼身腌制糍粑鱼,一鱼两吃
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步骤2/6
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白萝卜切片,鱼头洗净
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步骤3/6
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锅加油烧热,最好是猪油,下姜片炒出香味
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步骤4/6
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下鱼头稍稍煎一下
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步骤5/6
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加冷水,烧开后汤已经变成乳白色,下萝卜片
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最后一步
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中小火煮到萝卜片软烂,加盐 胡椒 味精调味,撒葱出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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