自创焦糖麦芽杏仁 小玛丽酥内陷
本来做这个是为了做小玛丽酥内馅的 之后小玛丽酥做少了 还剩下好多内陷 于是就折磨出这款 这款在浓厚的焦糖味中 还蔓延着杏仁的香味 烘焙爱好者都可以试试哦 口感真的不错 很酥很酥
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步骤1/8
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将麦芽糖 糖粉 黄油 称重好后倒入一个小奶锅
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步骤2/8
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再倒入杏仁片
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步骤3/8
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然后放在锅中煮沸融合 直至图中样式
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步骤4/8
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之后将融化好的焦糖杏仁倒入容器中(我用的是烘焙专业纸杯)
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步骤5/8
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烤箱预热175度 之后再开烤 175度 15分钟
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步骤6/8
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bingbing 考好的样纸
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步骤7/8
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好酥
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最后一步
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吃的时候将纸杯撕开 焦糖杏仁会形成一个杯子的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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