自创焦糖麦芽杏仁小玛丽酥内陷的做法

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自创焦糖麦芽杏仁小玛丽酥内陷

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本来做这个是为了做小玛丽酥内馅的之后小玛丽酥做少了还剩下好多内陷于是就折磨出这款这款在浓厚的焦糖味中还蔓延着杏仁的香味烘焙爱好者都可以试试哦口感真的不错很酥很酥

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

麦芽糖 35g

、

黄油 30g

、

杏仁片 30g

、

糖粉 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将麦芽糖糖粉黄油称重好后倒入一个小奶锅
步骤2/8 点击查看大图
再倒入杏仁片
步骤3/8 点击查看大图
然后放在锅中煮沸融合直至图中样式
步骤4/8 点击查看大图
之后将融化好的焦糖杏仁倒入容器中（我用的是烘焙专业纸杯）
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热175度之后再开烤 175度 15分钟
步骤6/8 点击查看大图
bingbing 考好的样纸
步骤7/8 点击查看大图
好酥
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吃的时候将纸杯撕开焦糖杏仁会形成一个杯子的哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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