清蒸鲳鳊鱼
-
步骤1/7
1、鲳鳊鱼洗净去除腹中黑膜，正面和背面各划两刀，在手上抹少量盐，将盐抹在鱼身和鱼腹中
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸盘中用姜和大葱摆盘
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼放到姜和大葱上面，淋上料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放足够清水，将鱼放入锅中蒸起来。水开后6分钟关火，焖8分钟
-
步骤5/7
将盘子取出，小心倒掉碗中的水分
-
步骤6/7
点击查看大图
在鱼身上撒上切好的姜丝、葱丝、和杭椒片。最后淋上生抽。
-
最后一步
锅中倒入油烧热后，将油直接淋在鱼身上，听到噼里啪啦的声音，那是食用油烫熟酱油和葱姜的声音，美味立刻呈现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
清蒸鲳鳊鱼的其他做法
清蒸鲳鳊鱼的相关分类
清蒸鲳鳊鱼的相关推荐
-
口水鸡
30696941人看过 -
爆炒猪肝
19327948人看过 -
#我心中的冬日限定#清蒸小黄鱼
131462人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10448021人看过 -
凉拌白菜
4150353人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
211609人看过 -
清蒸螃蟹
270600人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11545451人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12712772人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3455614人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3107924人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47327808人看过
