玫瑰花苹果塔
这是一款颜值很高的玫瑰花苹果塔,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。
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步骤1/10
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准备材料,这个苹果是之前拍的,这种苹果做出来不好看,一定要选枣红色的苹果。
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步骤2/10
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苹果对中切开,去核切片,尽量切薄一点,我发现关东光刀切片超好用。
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步骤3/10
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锅中倒入少量水煮开,加两勺细砂糖搅拌一下,把切好的苹果片烫软,然后沥干水份晾凉备用。
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步骤4/10
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取两片印度飞饼室温解冻,面板上撒一层干粉,把两片飞饼叠在一起,上面再撒上少许干粉防粘。
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步骤5/10
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擀成约24cm左右的正方形,用刀平均切成6等分。
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步骤6/10
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把苹果片一片片的排列上去。
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步骤7/10
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把另一半塔皮折过来。
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步骤8/10
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轻轻地卷起来。
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步骤9/10
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一朵美丽的玫瑰花做好了。其他的重复这个步骤,直至全部卷好,放入模具。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,200度约35分钟左右,烤10分钟后盖锡纸。放凉后筛上薄薄的一层糖粉,装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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