什锦罐头(冬雪蜜桃&山楂&梨)
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材:1.冬雪蜜桃,洗净,用刀子沿桃上的自然缝隙切割一周,注意不要切到手,然后将桃子掰开,另一半带核的桃的背面切一刀掰开,这样就完成去核的步骤,切成自己喜欢的大小(水果块越大煮的时间略长)2.山楂用筷子将核推出去3.将梨切块(果块的大小根据个人喜好)
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最后一步
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锅内放入清水+冰糖(适量,根据自己喜欢,如果把握不了冰糖的重量,可以少放,然后一点点加进去),将桃块放入,煮沸后5分钟放入梨块和山楂,继续煮5分钟。关火,晾凉即可。我比较喜欢土蜂蜜,关火晾一会儿,加了一点蜂蜜。
小贴士
喜欢吃哪个水果,比例可以自己调,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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