泡酸豇豆
浏览 41304 · 收藏 110
将做法保存到手机
突然想吃酸豇豆炒肉末。市场上卖的太难吃,就自己上了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
选用微老的缸豆泡出来味道更好。洗干净择好。用开水焯一下,15s左右即可。缸豆放凉再进罐子。
-
步骤2/3
点击查看大图
将适量盐和醋精放入水中,搅匀。(想快点吃可以多放一点醋精,但缺点是缸豆不能久放.温偏凉的水放的时间比这个长一点,但是不够脆,凉水最慢但味道时间最好。)将水放凉或者温偏凉。最后再将水倒入罐子。一定要淹过缸豆。
-
最后一步
点击查看大图
密封好。快的24h左右就能做菜了。冷水要三五天。保存过程中切忌油腻。不然生花就不能吃了。
小贴士
1.一定要是密封罐子,密封不起来就拿个保鲜袋夹中间保证密封。2.一切过程切忌油腥。3.想快点吃就用温水泡,不急就用凉开豇豆更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
换个做法
泡酸豇豆的相关分类
泡酸豇豆的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#自制酸豇豆
162249人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸豇豆
195076人看过 -
酸豇豆
30475人看过 -
自制酸豇豆#炎夏消暑就吃「它」#
588883人看过 -
酸豇豆
36519人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4726377人看过 -
懒人版酸豇豆
25334人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80241019人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5730397人看过 -
肉末酸豇豆
12419人看过 -
简单、粗暴自制柠檬水
35801人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42066495人看过