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炒面片的做法

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炒面片

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好这口

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羊肉适量

、

自制面片适量

、

西红柿 1个

、

青椒 1个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将羊肉切丁、西红柿、青椒、洋葱切成粒。2.将和好的面团擀成片，并切成菱形状小片儿，放入开水中煮至七八成熟，之后过冷水后滤干待用。3.锅中放适量油，油热后，先将羊肉粒放入炒制变色，再依次放入洋葱，西红柿翻炒入味，再放入耗油、生抽、盐等调味。4.将面片放入翻炒，最后加入青椒，翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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