炒面片
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烹饪步骤
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1.将羊肉切丁、西红柿、青椒、洋葱切成粒。2.将和好的面团擀成片,并切成菱形状小片儿,放入开水中煮至七八成熟,之后过冷水后滤干待用。3.锅中放适量油,油热后,先将羊肉粒放入炒制变色,再依次放入洋葱,西红柿翻炒入味,再放入耗油、生抽、盐等调味。4.将面片放入翻炒,最后加入青椒,翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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