是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

解腻青菜面的做法

点击查看大图

解腻青菜面

浏览 8.1万 · 收藏 603 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃多了大鱼大肉的日子特别想来一碗这样清爽的面条。清淡却不寡味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青菜 200g

、

手擀面 300g

、

生抽一勺

、

盐适量

、

麻油半勺

、

食用油一勺

、

蚝油两勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.锅里放水煮开后倒适量食用油，接着将洗净的青菜放入烫熟。烫熟后将蚝油倒入青菜拌匀2.青菜捞起后的水再用来下面条，中间加三次凉水，面条煮熟后放凉水里面过一下，再捞入面碗。3.干净的锅倒水煮开，加入生抽和盐（依自己的口味适量添加），再加适量麻油。4.将青菜码在面条上，再倒上第三部煮好的汤就可以开吃啦！

小贴士

青菜不要烫太熟，营养流失哦。生抽不要加太多，不然颜色太黑不好看，嫌淡可以加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

换个做法

青菜面的其他做法

青菜面的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

青菜面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许