黑芝麻玛格丽特
甜咸口味,独特的口感,奶香超浓 超爱的一款饼干,口感是甜咸的,浓浓的奶香里又有一点点咸的味道,让奶香更浓,酥酥脆脆,加上黑芝麻简直就是绝配。
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步骤1/8
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熟蛋黄过筛成细蓉
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步骤2/8
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软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅,轻盈羽毛状
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步骤3/8
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玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀,筛入面粉,加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉
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步骤4/8
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用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团,放入保鲜袋中冷藏约30分钟
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步骤5/8
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将冷藏好的面团取出,分割成10克每个的小剂子,搓成球状,整齐的摆放在烤盘上,用大拇指一个个摁扁,使其出现自然裂纹
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步骤6/8
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烤箱预热170度,中层,烤制16分钟,边缘微微焦黄即可
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步骤7/8
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出炉啰
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最后一步
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出炉啰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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