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虾仁豆腐饼的做法

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虾仁豆腐饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 3只

、

豆腐 1块

、

胡萝卜 1根

、

香葱 1棵

、

面粉和淀粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先把豆腐黏碎，虾仁洗净去虾线切成丁，葱.胡萝卜切末，准备好鸡蛋和面粉
步骤2/6 点击查看大图
把切好的葱末，胡萝卜末，虾仁都倒入豆腐里，打一个鸡蛋，加入少量盐搅拌
步骤3/6 点击查看大图
拌好后根据粘稠度加入适量的面粉和淀粉
步骤4/6 点击查看大图
对于刚刚做饭的小伙伴来说用不粘锅可能会控制不好火候，所以建议用电饼铛，先在上面刷一层油，等油热了以后就可以往里摊了，用手把馅抓成大丸子的形状放到电饼铛里一压就成饼了
步骤5/6 点击查看大图
大概5分钟左右，表面煎至金黄色就可以用铲子或者筷子可以翻动了，两面都煎好就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
怎么样，看着是不是特别有食欲，既营养又美味，最重要的是不会长肉哦，小伙伴可以尝试一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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