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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 5个

、

可乐 1罐

、

生姜 1块

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

料酒适量

、

食用油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐 2勺

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅洗干净，背面用刀划两个口子，塞进姜丝，倒入料酒生抽腌制；
步骤2/3
热锅下油，放入姜片，八角，桂皮和干辣椒呛锅，鸡翅下锅，翻炒至鸡翅两面微黄，倒入老抽，上色即可；
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倒入可乐，没过鸡翅即可，转小火收汁，可再加两勺盐调味～大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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