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爆炒猪肝的做法

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爆炒猪肝

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炒猪肝要油多才好吃哦⊙▽⊙

食材清单加入采购清单

猪肝 300g

、

大葱 50g

、

芹菜 50g

、

大蒜 10g

、

泡椒 4个

、

泡姜一小块

、

青椒 5个

、

豆瓣酱 30g

、

油 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
泡椒泡姜，青椒切好
步骤2/9 点击查看大图
猪肝切片，大蒜切片放碗中
步骤3/9 点击查看大图
豆瓣酱放猪肝里
步骤4/9 点击查看大图
拌好
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤6/9 点击查看大图
放入泡姜泡椒，大葱头，炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
放入猪肝炒变色，变色即可，炒久了猪肝要老哦
步骤8/9 点击查看大图
放入剩的芹菜，大葱，加入盐，鸡精
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起锅了！！！O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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