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龙虾尾烧海参的做法

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龙虾尾烧海参

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海参是一种高蛋白、低糖、低胆固醇的食品。吃海参的好处最常见的有提高免疫力、抗疲劳、美容养颜等功效。近些年海参的营养功效不断被开发，营养价值受到人们的认可。

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配菜(中级)

海参 3只

、

龙虾尾若干

、

小油菜一棵

、

葱

、

蒜

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海参提前泡好，泡发后洗净备用！忘记拍照了。
步骤2/4 点击查看大图
龙虾尾剥壳留肉备用！
步骤3/4 点击查看大图
锅内放入油，待油热后加入葱姜蒜爆香，加入龙虾尾爆炒，依次烹入料酒、生抽、蚝油和少许糖，然后加入高汤或清水煮开再放入海参烧制。
最后一步点击查看大图
大火烧开中火稍炖待汤汁收一点后再开大火，最后薄薄的勾一点芡，焯过的小油菜摆盘，盛出即可享受美味喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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