龙虾尾烧海参
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海参是一种高蛋白、低糖、低胆固醇的食品。吃海参的好处最常见的有提高免疫力、抗疲劳、美容养颜等功效。近些年海参的营养功效不断被开发,营养价值受到人们的认可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海参提前泡好,泡发后洗净备用!忘记拍照了。
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步骤2/4
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龙虾尾剥壳留肉备用!
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步骤3/4
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锅内放入油,待油热后加入葱姜蒜爆香,加入龙虾尾爆炒,依次烹入料酒、生抽、蚝油和少许糖,然后加入高汤或清水煮开再放入海参烧制。
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最后一步
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大火烧开中火稍炖待汤汁收一点后再开大火,最后薄薄的勾一点芡,焯过的小油菜摆盘,盛出即可享受美味喽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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